买了一箱带鱼怎么保存
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保存一箱带鱼的方法如下：
1、先将买回来的带鱼段泡在水中3到4小时，待自然化开。2、将开化的带鱼段洗干净，把部分带鱼段内脏去掉洗干净。3、将干净的带鱼段捞出控水，待水控干后，用塑料袋装起来，封口放冷冻室保存。4、最好是将带鱼分成一盘一份，用小塑料袋分别包装、分别密封，放在冷冻室保存。5、分袋装的带鱼段在冷冻室时，不要摞起来放，要平摊着放，这样在食用时，容易取出，不容易互相粘连。
带鱼分布比较广，以西太平洋和印度洋最多，中国沿海各省均有分布。栖息于外海之中下水层，有洄游习性。游泳能力差，有昼夜垂直移动和结群排队的习性。食性杂，捕食毛虾、乌贼及其他鱼类。在5—7月水温为18—20℃的河口外咸、淡水区域产浮性卵，成熟卵一次产出。
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